En las extensiones de Mushroom World, periódicamente se organizan carreras de karts. El iniciador y organizador de las carreras es Mario y en ellas pueden participar todos, e incluso los enemigos de Mario: Bowser y sus secuaces. Durante la competición hay prensa y fotógrafos, por lo que no faltan imágenes, y Mario Kart Race las utilizará para entrenar tu memoria visual. La tarea es abrir y eliminar dos imágenes idénticas dentro del tiempo asignado. En cada nivel, la cantidad de elementos se agregará y no uno o dos, sino exponencialmente, lo que significa que las tareas se volverán más difíciles en Mario Kart Race.
