Muchas de las cocinas nacionales del mundo tienen una receta para hacer donuts. Pero en todos los países que se preparan de diferentes maneras y con diferentes rellenos. En España y América menudo cocinar buñuelos con crema batida, crema, chocolate o frutas o bayas puré. En algunos países, los donuts se preparan sin relleno, pero la parte superior está llena de chocolate o sirope y espolvorear con azúcar en polvo y decoraciones.