La soleada terraza de su restaurante siempre está lleno de visitantes, y todo el mundo quiere sentarse y recibir su pedido rápidamente. Trate de proporcionar a sus clientes el más alto nivel de servicio, no los obligan a estar de pie en la puerta por un largo tiempo, es hora de poner las mesas vacías, de forma rápida seguir las órdenes y se puede comprar un par de mesas más para ganar más dinero.